Siete ideas para cenar sano y rico

1. Sopa rápida de pan y ajo.
2. Salteado de verduras con aroma de jengibre.
3. Tortilla de ajetes y gambas.
4. Pechuga de pollo asada con patatas al horno.
5. Brocheta de marisco, verduras y pescado con refrito.
6. Atún a la plancha con verduras.
7. Manzana asada.

¿Cómo tomar una cena saludable?

Una idea muy socorrida para tomar una cena saludable que no te aporte muchas calorías ni resulte pesada son los caldos o las sopas. Te recomiendo partir de un caldo claro, por ejemplo agua con un par de setas shiitake desecadas y si quieres un trocito de alga kombu.

¿Por qué es tan importante la cena?

¿Qué preparo hoy para cenar? ¿Otra vez tortilla? ¿Cómo puedo hacer una ensalada original? Seguro que te has hecho estas preguntas en más de una ocasión y es probable que te las vuelvas a hacer en un futuro inmediato. La cena es una de las cinco comidas fundamentales del día, pero también un auténtico suplicio. La selección incluye toda clase de recetas y opciones. Hay platos para amantes del pescado, para fans de la verdura, para los que prefieren las comidas ligeras, para los que le van los platos contundentes. En esta lista puedes ver todas esas opciones: 29 recetas contundentes para que las noches culinarias no sean demasiado aburridas. Sopa de pescado con langostinos COOKPAD Muffins de huevo rellenos COOKPAD El único ingrediente necesario para preparar esta receta son los huevos. El resto dependerá de lo que tengas en ese momento en la nevera. Sigue la receta en Cookpad. Quiche de puerros y jamón serrano COOKPAD Berenjenas rellenas de carne picada y champiñones COOKPAD Dice la autora de este plato que puede prepararse con pollo, cerdo, ternera o una mezcla de todas. Dependerá de lo que tengas a mano. Mira aquí los pasos a seguir. Montaditos de lomo y queso COOKPAD Tortilla de espárragos y calabacín COOKPAD El calabacín no venía en la receta original, pero el autor aprovechó que tenía uno empezado para darle salida en esta tortilla. Mira cómo prepararla en Cookpad. Fideos chinos con verdura y pollo COOKPAD Chirashi de salmón COOKPAD Éste es un chirashi un poco distinto, porque el arroz no es el de sushi y el salmón en vez de ser sashimi normal es marinado. Su autora asegura que, a pesar de este cambio, la receta es igualmente deliciosa. Mira cómo prepararla en Cookpad. Tarta salada de cherrys, pavo y pesto COOKPAD Se parece al clásico quiche, pero no lleva nata ni huevos. De ahí que el resultado sea mucho más ligero. Aquí puedes ver la receta. Sándwich de cangrejo COOKPAD Dos rebanadas de pan de molde y algo para rellenar. Es un clásico si se hace de jamón y queso, pero puede llegar a ser muy original si se busca una buena alternativa. Puedes ver aquí cómo hacer esta variante. Hamburguesa coranada con huevo COOKPAD Revuelto de champiñones, pimiento y queso brie COOKPAD Fácil de hacer y también bastante completo. La receta se prepara en cuatro minutos y sólo necesita cuatro ingredientes. Sigue la receta en Cookpad. Chupitos de gazpacho COOKPAD Ensalada de salmón, bonito y verduras COOKPAD Pencas de espinacas a la crema de mostaza COOKPADES Brócoli gratinado COOKPAD La dificultad de este plato está en preparar la bechamel. El resto es sencillo y rápido. Míralo en Cookpad. Hojaldres de calabacín y tomate COOKPAD Pizza casera con salsa artesanal COOKPAD En este caso la masa es gruesa, pero el autor de este plato asegura que eso depende de cada cocinero. Se puede variar según los gustos de cada uno. Puedes prepararla siguiendo esta receta. Salmón al horno con salsa teriyaki COOKPAD Fácil de hacer, resulta un plato completo que lo mismo soluciona una cena como una comida de tupper. Mira en Cookpad cómo prepararla. Burritos con frijoles y pollo COOKPAD Bolas de ‘risotto’ rellenas de carne COOKPAD Quinoa con verduras COOKPAD Ensalada de arroz COOKPAD “Un plato sano y completo, con arroz negro, garbanzos al curry, zanahorias, rábanos, pepino, espinacas y un aliño cremoso de fresas y mostaza”, escribe su autora. Prepara el plato siguiendo esta receta. Jamoncitos de pollo en mojo rojo COOKPAD Espárragos con vinagreta de frutos rojos y pistachos COOKPAD Crema de verduras con leche COOKPAD Merluza con patatas panaderas COOKPAD Fácil, rápida y completa. Esta receta se prepara en sólo 30 minutos y siguiendo dos pasos. Míralos en Cookpad. Patatas al horno, gratinadas con jamón y queso COOKPAD “},”isMapi”:false,”isAmp”:false,”isVideoEntry”:false,”isMt”:true,”entryId”:”5c8b56bee4b0cbc4cec08ae6″,”entryTagsList”:”comida-y-bebida,cookpad,recetas,recetas-de-cocina,tendencias,tendencias,@migrated,@no_cover_image,@gamp”,”sectionSlug”:”tendencias”,”deptSlug”:null,”sectionRedirectUrl”:null,”subcategories”:””,”isWide”:false,”headerOverride”:null,”noVideoAds”:false,”disableFloat”:false,”isNative”:false,”isHighline”:false,”vidibleConfigValues”:null,”connatixConfigValues”:null,”customAmpComponents”:[“apester-media”,”playoncenter”],”ampAssetsUrl”:”https://amp. assets. huffpost. com”,”videoTraits”:null,”positionInUnitCounts”: ,”buzz_body”: ,”buzz_bottom”: },”positionInSubUnitCounts”: ,”before_you_go_slideshow”: },”connatixCountsHelper”: ,”buzzfeedTracking”: ,”cetUnit”:”buzz_body”}}”> .

¿Cuál es la mejor carne para la cena?

Recetas de carnes y aves – Por lo general la carne de ave es más ligera que la de ternera o cerdo, entre otras. No obstante, los cortes más magros también tienen cabida en el menú de la cena. Sin olvidarnos del conejo, económico, muy sabroso y con pocas calorías, que podemos encajar tranquilamente en la última comida del día. Pechugas de pollo jugosas y sin grasa

• Pechugas de pollo con limón y hierbas aromáticas
• Pollo al estilo mediterráneo con aceitunas y alcaparras
• Pechugas de pollo al horno jugosas
• Redondo de ternera asado
• Conejo al ajillo
• Guiso de conejo con champiñones al vino blanco
• Curry japonés de ternera y calabaza con manzana
• Solomillo de cerdo especiado con hortalizas y quinoa
• Pavo con naranja y jengibre
• Muslitos de pollo al curry con leche de coco
• Conejo estofado al estilo de Isquia

¿Cómo hacer una cena rápida y Healthy?

Cena rápida, ligera y healthy. Coge unas verduras (calabacines, zanahoria, cebolla). Límpialas, córtalas en rodajas y rehógalas un poco en una sartén. En una cazuelita para el horno, pon una base de salsa de tomate casera, coloca las rodajas de verduras alrededor del borde junto con ramilletes de brócoli lavado.

Estefana Pagan